
Urlaub in Mitteldeutschland: Im Norden liegt die Altmark mit alten Hansestädten. Südlich schließt sich die Magdeburger Börde an. Im Südwesten zählen Teile des Harzes, des Mansfelder Landes sowie Städte wie Dessau und Wittenberg zu Sachsen-Anhalt.
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Sachsen-Anhalt blickt auf eine lange Geschichte zurück. Ereignisse von Mittelalter bis Industrialisierung spielten sich im Bundesland ab. Kein Wunder, dass sich zahlreiche Ferienwohnungen & Ferienhäuser in Sachsen-Anhalt befinden, denn überall im Land gibt es Spannendes zu entdecken. Kurorte und Gastronomie auf hohem Niveau machen einen Urlaub im Osten Deutschlands zu einem Erlebnis.
Je nach Region unterscheiden sich die Angebote so stark, dass sowohl Urlaube im Winter als auch in den warmen Monaten zum Erfolg werden. Wer gerne mit dem Fahrrad unterwegs ist, sollte sich Unterkünfte nach Radtouren aussuchen. Spezielle Touren führen an Unesco-Welterben vorbei oder an besonders schönen Landschaften.
Museen sind meistens ganzjährig geöffnet, darum ist ein Urlaub auch im Winter, vielleicht mit einem Besuch des Weihnachtsmarktes, für die ganze Familie attraktiv.
In der Motorsportarena Oschersleben schlagen nicht zuletzt Kinderherzen höher. Nicht nur, dass tolle Wagen vor Ort beim Rennen beobachtet werden können – auch selbst sind Trainingsfahrten mit Motorsportwagen möglich. Ferienunterkünfte in der Nähe Oscherslebens sind also vor allem für Motorsportbegeisterte ein wahrer Gewinn.
Ruhiger geht es bei Wasserwanderern zu. Egal ob Segeln oder Mini-Kreuzfahrt, auf Saale und Elbe gibt es viel zu entdecken. Empfehlenswert sind auch Besuche im Magdeburger Zoo oder im Solepark in Schönebeck/Bad Salzelmen.
Sachsen-Anhalt gilt als das Ursprungsland der Reformation. Überall sind Spuren Martin Luthers zu finden, zum Beispiel auf dem Lutherweg oder an den Luthergedenkstätten. Besonders ist die Atmosphäre in Wittenberg zu spüren, dort werden auch spezielle Führungen und Ausstellungen angeboten.
Auf der Straße der Romantik gibt es zahlreiche Schätze und Touren, die schon im Mittelalter wichtig waren. Geteilt in Nord- und Südroute finden sich zahlreiche wichtige Kirchen und Klöster, deren Geschichte darüber hinaus auch in Museen präsentiert wird. Egal ob die Ferienobjekte im Norden oder Süden von Sachsen-Anhalt gebucht werden, überall kann mit der Route gestartet werden.
Sehenswert sind auch die historische Stadt Magdeburg, die auf Stadtführungen erkundet werden kann, sowie die Burg Giebichenstein in Halle (Saale).
Hirsch und Reh aus dem Harz, Aal, Hecht und Karpfen aus dem Arendsee, süffige Saale-Unstrut-Weine und Hasseröder Bier – Sachsen-Anhalt bietet Dir eine Vielfalt an kulinarischen Genüssen.
Freue Dich auf traditionelle Fleischgerichte wie Köthener Schusterpfanne, ein mit Kartoffeln und Birnen überbackener Schweinebraten. Probiere Bötel mit Lehm und Stroh, eine Spezialität aus der Region Magdeburg, bei der es sich um Eisbein mit Erbsenpüree (Lehm) und Sauerkraut (Stroh) handelt. Ebenfalls gern gegessen wird Gehacktesstippe, eine gebundene Hackfleisch-Soße, serviert mit Kartoffelpüree und Gewürzgurken.
Kartoffeln spielen eine wichtige Rolle in der regionalen Küche und dienen nicht nur als Beilage. Beliebte Variationen sind Bratkartoffeln mit fettem Speck und Spiegelei, Pellkartoffeln mit Butter und Leberwurst sowie Bauernfrühstück, ein mit Bratkartoffeln gefülltes Omelette.
Isst Du gerne Fisch, genieße Harzer Forelle mit zerlassener Mandelbutter und Petersilienkartoffeln oder gebratenen Lachs mit Kräuterbutter, Gemüse und Salzkartoffeln.
Zu einem köstlichen Essen darf ein guter Tropfen natürlich nicht fehlen. Ein Weißburgunder, aus der Saale-Unstrut-Region, passt wunderbar zu allen Fischgerichten. Zu deftigen Fleischspeisen empfiehlt sich ein fruchtiger Dornfelder oder Portugieser von Saale oder Unstrut. Alternativ zum Wein findest Du eine große Auswahl regionaler Biere.
Und möchtest Du im Urlaub ein paar traditionelle Speisen nachkochen, ist die Küche einer Ferienwohnung oder eines Ferienhauses in Sachsen-Anhalt der ideale Ort dafür.
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