Wassersport hat in Kappeln immer Saison. Regelmäßig finden internationale Segelregatten statt, die Gäste von nah und fern anlocken.

Die Umgebung von Kappeln lädt mit 15 attraktiven Thementouren zum Fahrradfahren ein. Zu allen Touren bekommst Du detailliertes Kartenmaterial und Hintergrundinformationen. Sie führen dich an blühenden Rapsfeldern, der Ostsee und vielen romantischen Dörfern vorbei.

Falls Dir Ideen für einen Ausflug ausgehen sollten, bekommst Du bei der örtlichen Tourismus Agentur einen Tourenplaner. Ob Schlemmer-Tour oder Schleiufer-Tour, die aussichtsreiche Landschaft begeistert immer.

Auf dem Ostseedeich von Pottloch bis Maasholm radelst Du stets am Strand entlang. An etlichen Stationen werden Räder zum Ausleihen angeboten. Entlang des Schleiufers warten romantische Buchten für ein gemütliches Picknick.

Im Bereich der mittleren Schlei findest Du hervorragende Restaurants mit Fischspezialitäten. Boot fahren, Segeln, Baden, Surfen - die Wassersportmöglichkeiten sind schier grenzenlos. Angeln ist an der Schlei so selbstverständlich wie Segeln. Auch Tauchkurse werden angeboten.

An der Kappelner Klappbrücke in der Schlei befinden sich die einzigen voll funktionsfähigen Heringszäune Europas. Die verblüffend einfach funktionierende Fischfanganlage ist 500 Jahre alt und eine der großen Sehenswürdigkeiten von Kappeln.

Die evangelische Kirche St. Nikolai ist ein bedeutender Backsteinbau des Spätbarocks. Die Saalkirche mit Tonnengewölbe hat ein Fundament aus Steinen von 22 Großsteingräbern.

Im Museumshafen liegen neue Schiffe, die nach alten Plänen gebaut wurden. Die ältesten hier sind über 100 Jahre alt. Sie sind zwar nicht mehr seetauglich, doch das Betreten der Steganlage ist ausdrücklich erwünscht. Von hier kommst Du mit der Fähre in Deutschlands kleinste Stadt Arnis.

Eine weitere Attraktion ist die Holländer Windmühle "Amanda" aus dem Jahr 1888, die gerne als Location für Hochzeiten genutzt wird. Direkt bei der Mühle befindet sich das historische Sägewerk, das 1995 restauriert wurde. Hier kannst Du noch alte Techniken der Holzaufbereitung entdecken, denn man sägt noch mit einer Baumsäge von 1900, einer funktionsfähigen Horizontalgattersäge von 1895 und einer Vertikal-Vollgattersäge von 1916.

Reetdachhäuser prägen das Siedlungsbild dieser Region. Das schönste Reetdachdorf Deutschlands ist Sieseby, dessen Häuser komplett unter Denkmalschutz stehen. Majestätisch wirken die Gutshöfe Gut Marienhof, Gut Büchenau und Gut Grünholz auf der Halbinsel Schwansen.

Verbringst Du den Urlaub in einer Ferienwohnung oder einem Ferienhaus in Kappeln, hast Du viele Möglichkeiten, gut zu essen.

Wenn Du in Deiner Ferienunterkunft gern selbst kochen möchtest, findest Du auf dem Wochenmarkt und in den Hofläden der Umgebung frisches Obst und Gemüse, Fleisch und Fisch sowie Eier und Käse. Besonders die hübschen Hofläden gibt es zahlreich in den vielen, kleinen Dörfern an der Schlei. Dort begrüßen die Tiere des Hofes Dich noch zum Einkauf und die angebotenen Waren wachsen oft auf den weiten Feldern direkt hinter dem Haus.

Möchtest Du den Urlaub voll genießen und nicht stundenlang am Herd stehen, lass Dich in den gemütlichen Restaurants mit regionalen Köstlichkeiten verwöhnen. Auf den Speisekarten erwarten Dich Fischspezialitäten wie panierter Backfisch mit Remoulade und Bratkartoffeln oder gebratenes Seelachsfilet mit Dill-Senfsoße und Salzkartoffeln. Oder wie wäre es mit Scholle „Finkenwerder Art“ mit Speck und Bratkartoffeln? Auch Labskaus mit Spiegelei und Bismarckhering sowie sauer eingelegte Bratheringe sind beliebte Leckerbissen.

Isst Du gern Fleisch, freue Dich auf Rinderroulade an Prinzessbohnen mit Salzkartoffeln oder Rumpsteak mit Kartoffelgratin und Salat. Probieren solltest Du ebenfalls die regionale Spezialität Angeliter Sauerfleisch mit Bratkartoffeln. Natürlich findest Du auch die klassischen Schnitzel Wiener Art und Jägerschnitzel auf den Speisekarten.

Und hast Du Appetit auf Pizza oder Gyros, bietet Kappeln sogar italienische, griechische und asiatische Restaurants.

Kappeln ist eine kleine gemütliche Stadt mit einer ebenso einladenden, gemütlichen Fußgängerzone. Hier gibt es viele kleine und größere Läden, Geschäfte und Boutiquen, in denen es noch Spaß macht zu bummeln.

Ebenso empfehlenswert ist der Kappelner Fischmarkt, der von März bis Oktober monatlich im Hafen abgehalten wird.

Viele Supermärkte haben bis 22:00 Uhr, manche sogar sonntags geöffnet. In der Sommersaison gibt es regelmäßig Wochenmärkte, wo frisches Obst, Gemüse, Fisch, Käse, Fleisch und Wurstwaren angeboten werden. Nach der Bäderregelung dürfen zwischen April und Oktober Geschäfte auch sonntags zwischen 11:00 und 17:00 Uhr öffnen. Das gilt für die Fußgängerzone der Altstadt, den Hafen und einige Strandabschnitte.

Im Kaufhaus Stolz in der Fußgängerzone findest Du neben Dingen für den täglichen Bedarf auch Kleidung und Souvenirs. Drogerie, Küchenstudio und ein Biomarkt sind in Kappeln ebenfalls vertreten. Die nächstgrößere Stadt ist Eckernförde, wo noch mehr Auswahl auf Dich wartet.