Traditionelle Speisen und Spezialitäten auf Borkum
Mit Blick auf die Nordsee erlebst Du die kulinarischen Genüsse der Insel Borkum. Gemütliche Gaststätten und Restaurants warten darauf, Dich mit ostfriesischen Leckereien sowie internationalen Speisen zu verwöhnen.
Genieße erlesene Fischspezialitäten wie Borkumer Kutterscholle mit Salzkartoffeln oder gebratenes Seelachsfilet mit Senfsoße und Bratkartoffeln. Oder wie wäre Backfisch mit Remoulade und Bratkartoffeln? Probieren solltest Du zudem eingelegte Bratheringe oder Matjesfilet mit Hausfrauensoße, Salat und Bratkartoffeln. Für den kleinen Hunger zwischendurch schmeckt ein ofenfrisches Brötchen mit geräuchertem Hering oder frischen Nordseekrabben immer wieder gut.
Isst Du gern Fleisch, freue Dich auf Schweinefilet im Speckmantel, serviert mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln, oder gegrilltes Schweinerücken-Steak mit Bratkartoffeln. Eine weitere Spezialität ist Lammrücken mit Kräuterbutter, Speckbohnen und Bratkartoffeln. Des Weiteren findest Du zahlreiche Schnitzel-Variationen auf den Speisekarten.
Du kochst auch im Urlaub gern selbst? Dann zaubere Deine eigenen Leibgerichte am Herd einer Ferienwohnung oder eines Ferienhauses auf Borkum. In den Supermärkten bekommst Du alles was Du brauchst, um Dich in Deiner Unterkunft zu versorgen.
Anreise nach Borkum
Es gibt zwei Möglichkeiten, um in die Ferienwohnungen oder Ferienhäuser auf Borkum zu gelangen. So fahren Fähren ab Emden und ab Eemshaven in den Niederlanden. Besucher, die ihr Auto nicht mit auf die Insel nehmen möchten, finden an beiden Standpunkten ausreichend Parkplätze vor. Auch mit dem Zug ist eine Anfahrt, beispielsweise über Bremen, problemlos möglich.