Ferienwohnungen auf Baltrum

Zu einem zünftigen Inselurlaub gehört auch eine Wattwanderung. Unter fachkundiger Leitung des Wattführers führt der Weg bei Ebbe buchstäblich hinaus ins Wattenmeer. Dort werden die naturverbundenen Gäste mit dem Leben sowie den Lebewesen im Watt vertraut gemacht.

Über die Gezeiten Ebbe und Flut informiert das Nationalpark-Haus Baltrum in Dauer- und Sonderausstellungen. Der Baltrumer Gezeitenpfad ist ein mehrere Kilometer langer Lehrpfad mit Informationen über die Tide. Das Heimatmuseum am Alten Zollhaus ist eine der Sehenswürdigkeiten auf der Insel.

Wer seine schönsten Wochen des Jahres auf einer Nordseeinsel verlebt, den erwartet hier ein ruhiger und mußevoller Strandaufenthalt. Der angemietete Strandkorb wird, neben dem Ferienhaus oder der Ferienwohnung, das zweite Zuhause. Die Entfernung vom Westdorf oder Ostdorf als den bewohnten Inselteilen hin zum Badestrand ist tagtäglich ein geruhsamer Spaziergang.

Gemütliche Teestuben und Cafés servieren eine original ostfriesische Teetafel mit hausgebackenem Kuchen. Die gesunde Nordseeluft ist erfrischend und zu jeder Jahreszeit der Anlass für einen ausgiebigen Strandspaziergang.

Die Nordsee zwischen dem Festland und den Inseln ist das Wattenmeer. Es ist weltweit einmalig und aus diesem Grunde zu einem UNESCO-Weltnaturerbe erklärt worden. Seitdem ist das Angebot für einen maritimen und erholsamen Urlaub auf der Insel noch gefragter.

Abgesehen von einer überschaubaren Hotellerie wird für den Inselurlaub überwiegend das typisch friesische Ferienhaus gebucht; alternativ dazu eine Ferienwohnung, die vom Eigentümer oftmals als Einliegerwohnung vermietet wird. Die Wege sind allesamt recht kurz. Einziges Verkehrsmittel ist das Fahrrad, für größere Transporte steht ein Pferdefuhrwerk bereit.

Wenn mal nicht in der Ferienunterkunft gekocht werden soll, bietet Baltrum zahlreiche Möglichkeiten, um regionale Gerichte sowie deutsche Küche zu genießen.

Frischer Fisch aus der Nordsee ist kulinarischer Spitzenreiter auf Baltrum. Beliebte Delikatessen sind gebratene Nordsee-Scholle mit Speck und Bratkartoffeln oder gegrillter Kabeljau mit Senfsoße und Kartoffelmus. Auch Bratheringe mit Bratkartoffeln sowie Matjesfilet „Hausfrauen Art“ mit Salzkartoffeln sind köstliche Gaumenfreuden für jeden Fischliebhaber. Und natürlich darf auch der Genuss eines Fischbrötchens nicht fehlen – zum Beispiel mit geräuchertem Hering, Aal oder frischen Nordseekrabben.

Wer gern Fleisch isst, kommt ebenfalls auf seine Kosten. Schnitzel in verschiedenen Variationen, Steak, Frikadellen sowie Bock- und Currywurst sind typische Gerichte auf den Speisekarten. Oder wie wäre traditionelles Labskaus mit Gewürzgurke, Roter Bete, Rollmops und Spiegelei?

Den krönenden Abschluss eine guten Essens bildet dann eine süße Nachspeise wie Rote Grütze mit Vanillesoße und Sahnehaube oder ein gemischtes Eis mit Sahne.