Ferienhäuser & Ferienwohnungen im Saarland

Das Saarland ist eines der kleinsten Bundesländer Deutschlands. Die unmittelbare Nähe zu Frankreich prägt die Region und verleiht dem Bundesland eine ganz besondere Wirkung. Tolle Landschaften, verwunschene Wanderwege und ansprechende Ferienwohnungen im Saarland machen das Gebiet für Touristen besonders attraktiv. Aber auch andere Highlights hat das Saarland zu bieten, die eine Reise in den Westen von Deutschland lohnenswert machen.

Geh auf kulinarische Entdeckungsreise durch das Saarland. Ob Kartoffeln, Eintöpfe, Sauerkraut, Wurst oder Fleisch: Es erwartet dich eine deftige, aber stets raffinierte Küche.

Die unangefochtenen Lieblinge sind Kartoffeln, die im Saarland als Grumbeeren bezeichnet werden. Ein typisches Kartoffelgericht ist Dibbelabbes, das aus Kartoffeln und Dörrfleisch besteht. Auf Stadtfesten siehst du oft große Pfannen, in denen die Zutaten angebraten und anschließend mit Apfelmus serviert werden. Des Weiteren beliebte Delikatessen mit Kartoffeln sind Hoorische (Kartoffelklöße), Gefillde (gefüllte Kartoffelklöße) oder Grommbierkischeljer (Kartoffelpuffer).

Fleischgerichte sind ebenfalls beliebt, besonders in gegrillter Form - Bratwürste, Frikadellen oder eingelegter Schweinenacken sind nur ein paar Beispiele. Die Lyoner Ringwurst ist eine weitere Spezialität. Sie besteht aus gepökeltem Schweinefleisch, teils mit Rindfleisch gemischt und Rückenspeck. Je nach Rezept kommen diverse Gewürze hinzu, die der Wurst den fein-würzigen Geschmack geben.

Zu den kulinarischen Leckerbissen wird im Saarland gern Bier oder Wein getrunken.