Tipp für Radler und Sparfüchse: Im Stadtwald von Uelzen führt ein herrlicher Waldweg zum Wildgatter, einem kleinen Tierpark. Ganz ohne Eintritt könnt Ihr hier Wildschweine und Vögel bestaunen. Wenn Ihr jüngere Kinder habt, werden die begeistert das große Ziegengehege betreten – die Kuschelziegen sind besonders zutraulich.

Wie wäre es mit Badespaß? Sowohl im Sommer als auch im Winter könnt Ihr im Uelzener BADUE schwimmen, springen, rutschen, planschen oder einfach chillen.

Tiefenentspannung pur bietet die Jod-Sole-Therme in der Kurstadt Bad Bevensen – auf 1.000 Quadratmeter Spa und Wellness und mit 1.700 Quadratmetern Sole-Wasserfläche. Lasst Euch dort einfach treiben, vielleicht fast schwerelos beim "Floating"-Angebot?

Möchtet Ihr lieber über Wasser unterwegs sein: Die Ilmenau fließt durch Uelzen und die zweitgrößte Stadt des Landkreises, Bad Bevensen. Früher wichtiger Handelsweg, ist der Fluss heute ein Paradies für Paddler. Du kannst bei mehreren Verleihstationen Kanus mieten – und wirst zum Einsatzort gebracht und am Ziel auch wieder abgeholt.

Bei Bad Bevensen geht es sogar unter einer anderen Wasserstraße, dem Elbe-Seiten-Kanal hindurch. Es ist faszinierend, wenn Ihr praktisch unter den Binnenschiffen hindurchpaddelt! Kurztrips mit kleinen Kindern, bei denen Ihr sicher viele Enten, Haubentaucher und vielleicht sogar einen Eisvogel entdeckt, sind möglich. Wer länger unterwegs sein möchte, kann sogar bis Lüneburg paddeln. Die Uelzener Kanuexperten vom Uhlenköper Camp organisieren auch eine Zwei-Flüsse-Tour: Denn südlich von Uelzen vereinigen sich Gerdau und Stederau zur Ilmenau.

Eine Radtour, Kutschfahrt oder Wanderung zu den Heideflächen darf natürlich auch nicht fehlen. Nicht nur im August, wenn Millionen Heidepflanzen violett erblühen, lohnt sich ein Besuch. Zwar ist die Heidelandschaft hier nicht ganz so üppig wie rund um das benachbarte Wilsede und Undeloh im Kerngebiet der Lüneburger Heide. Aber sieben kleine und mittelgroße Heideflächen, zum Beispiel die Ellerndorfer Wacholderheide, bezaubern in der Südheide im Kreis Uelzen mit idyllischen Landschaftspanoramen. Wenn Ihr Glück habt, hört Ihr auch das "Määh" der hiesigen Schafrasse, den Heidschnucken. Sie fressen die Baumtriebe ab, damit die Kulturlandschaft Heide nicht wieder verwaldet und in ihrer Einmaligkeit erhalten bleibt.

Bei Ausflügen erkennt Ihr sie häufig an den charakteristischen Erdhügeln, die von mehreren Bäumen bestanden sind: Die über 150 Hünen- und Hügelgräber, die von der frühgeschichtlichen Besiedelung der Region künden. Ein architektonisches Kleinod aus einer späteren Blütezeit ist das mit reichem Fachwerk erbaute Herrenhaus der Bodenteicher Burg. Auch die Petrikirche, reizvoll am Parksee in Bad Bodenteich gelegen, ist einen Besuch wert.

Kunst- und Architekturfans pilgern aus vielen Teilen Europas zum berühmten Hundertwasser-Bahnhof in der Kreisstadt Uelzen. Es gibt kaum einen Bahnhof in Deutschland, der fröhlicher und farbenfroher daherkommt. Verschlungene Ornamente, „runde Ecken“ und viel Phantasie kennzeichnen den Bahnhof. Er wurde nach Entwürfen des österreichischen Begründers eines "modernen Jugendstils", Friedensreich Hundertwasser, gestaltet. Selbstredend, dass im Bahnhof auch eine Galerie mit Kunst-Shop zu finden sind. Weitere Galerien, viele kleine Einzelhandelsgeschäfte und prachtvolle Fachwerkhäuser kannst Du in der Uelzener Altstadt entdecken.

In Faßberg, etwa zwischen Uelzen und der Residenzstadt Celle gelegen, erinnert die Erinnerungsstätte Luftbrücke Berlin daran, dass hier zwischen 1948 und 1949 zahlreiche Transportflugzeuge starteten. Die "Rosinenbomber" versorgten das durch die damalige russische Blockade eingeschlossene Berlin allein vom hiesigen Flugfeld aus mit über einer halben Million Tonnen Kohle! Eines der Douglas-DC 3-Flugzeuge der US Airforce, der "Faßberg Flyer", ist hier ausgestellt.

Das gastronomische Angebot ist so groß, dass hier keine einzelnen Gasthäuser genannt werden sollen. Probiere auf jeden Fall Heidschnucken- oder Schweinebraten mit Bratkartoffeln... oder leichte Gerichte wie heimische Forelle, Heidespargel oder ein zartes Filetsteak mit den beliebten Heidekartoffeln.

Zum Kaffee sei Dir die Buchweizentorte empfohlen, eine typische Heideleckerei. Dazu schmeckt den Erwachsenen ein "Heidegeist", ein zuckersüßer Kräuterschnaps. In Uelzen und weiteren großen Orten findest Du selbstverständlich auch italienische, türkische, griechische oder asiatische Restaurants.

Trotz der meist idyllischen, ruhigen Lage der Ferienwohnungen: Von fast jedem Ort im Landkreis Uelzen erreichst Du in rund zehn Autominuten einen oder mehrere Supermärkte oder Discounter.

Besonders erlebnis- und genussreich und oft direkt vom Erzeuger kaufst Du bei den vielen Hofläden der ländlichen Region ein: zum Beispiel bei der Bohlsener Mühle, auf dem Obsthof Barum oder auf Baucks BioGut in Reinstorf. Schafskäse, Wollprodukte und mehr erhältst Du in der Glockenschäferei in Eimke. Viele Hofläden bieten auch Schinken- und Wurstspezialitäten sowie den beliebten Heidehonig an.