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Sightseeing in Troms: Moderne Architektur, Natur- und Polargeschichte
Wenn du ein Ferienhaus am Ufer vom Balsfjord oder im Fischerdorf Gryllefjord in Torsken gebucht hast: Besuche die Regionshauptstadt Tromsø, die im fast äußersten Norden Europas überraschend viel Kultur bietet. Die erst rund 50 Jahre alte Eismeerkathedrale mit ihrer spektakulären Architektur und dem 23 Meter hohen Mosaikfenster "Die Wiederkehr Jesu" ist eines der Wahrzeichen Tromsøs.
Im Polarmuseum erfährst du mehr über die Expeditionen der Polarforscher Roald Amundsen und Fridtjof Nansen. In den Aquarien des Erlebniszentrums Polaria zählen die Bartrobben und andere Polarmeerbewohner zu den Besuchermagneten. Per Seilbahn geht es auf den Storstein. Von dem über 400 Meter hohen Gipfel genießt du einen herrlichen Fjordblick.
Ursprünglich und lecker speisen
Du findest in größeren Städten in Nord-Norwegen wie Tromsø auch Pizzerias oder Fastfood - aber probiere auch die echte, bodenständige norwegische Küche. Zwar ist Essen gehen in Norwegen nicht billig, aber es lohnt sich: Zum Beispiel stehen Dorsch- und Katfisch oder traditionelle Lamm-, Rind- und Schweinefleisch und Gemüsegerichte auf der Karte. Oft werden sie mit Kartoffeln, Kohl oder Kjøttkaker (Klößen) serviert.
Von den Samen, die teils noch heute in der rauen Natur mit und von Rentierherden leben, hat zum Beispiel das Rentiergulasch den Weg in norwegische Küchen gefunden. Lutefisk, der gesalzene, luftgetrocknete Stockfisch, gehört ebenfalls zu den regionalen Leckereien.
Bei den Weinpreisen solltest du das Gläschen zum Essen intensiv genießen. Oder du gönnst dir eine der norwegischen Craft Beer-Spezialitäten der Brauereien Austmann, Lervig, ein Pale Ale von Nøgne oder ein Ringnes Pilsener. Berühmt und nicht nur bei Kindern beliebt ist auch der norwegische Süßkäse oder, wenn du lieber Würziges auf Brot magst, der "alte" Gammalost-Schimmelkäse.
Shopping bei den Samen
Die meisten Skandinavienurlauber nehmen so viel wie möglich Nahrungsmittel im Auto mit, um die Küche in ihrem Ferienhaus zu bestücken. Denn das Preisniveau liegt auch im hohen Norden des "reichen" Norwegens für viele Supermarkt- und Frischwaren über dem deutschen.
Besonders Bier und Wein sind sehr teuer. Aktuell dürfen eineinhalb Liter Wein, ein Liter Hochprozentiges und zwei Liter Bier pro Person eingeführt werden, sofern bestimmte Wertgrenzen nicht überschritten werden. Falls du keinen Schnaps trinkst, kannst du die Menge in eineinhalb Liter Wein oder Bier zusätzlich "umwandeln". Auch wenn nicht jedes per Fähre von Dänemark oder Kiel einreisende Fahrzeug kontrolliert wird: Bitte informiere dich in jedem Fall über die aktuellen Einfuhrbestimmungen !
Vor Ort einkaufen - diesen nicht ganz billigen Spaß kannst du dann auf wenige Frischwaren oder auf echt regionale Spezialitäten beschränken: Dazu gehören mageres Rentierfleisch, das sich zum Beispiel auf dem Grill vor deinem Ferienhaus gut macht. Dazu schmecken herbsüße Moltebeeren und norwegische Kartoffeln. Und natürlich erhältst du Fisch aus Nord- und Barentssee, gepökelt, mariniert, geräuchert oder fangfrisch.
Liebst du Kunsthandwerk, das sich auch als Mitbringsel aus deinem Urlaub gut eignet? Hier oben in Nordnorwegen erhältst du Woll- und Strickwaren mit den traditionellen Mustern der Ureinwohner, der Samen; heimische Leder- und Fellprodukte sowie Keramik.

























