Ferienwohnungen & Ferienhäuser in Heringsdorf (Ostholstein)

Die angrenzende Ostsee ermöglicht viele Wassersportarten wie Schwimmen, Segeln, Surfen und Kitesurfen. Besonders schön geht das am neu renovierten Strand in Süssau, einem Örtchen der Gemeinde Heringsdorf. Auf einer 400 m langen Promenade können Urlauber hier die frische Luft schnuppern und sich sportlich betätigen.

Auch die neue Seebrücke in die Ostsee lädt zu Besuchen ein. In nur 25 Minuten kann zudem von den Ferienunterkünften in Heringsdorf aus auf die Insel Fehmarn gelangt werden. Die drittgrößte Insel Deutschlands bietet mit ihren unzähligen Stränden, Häfen und Naturschutzgebieten den optimalen Schauplatz für eine Wanderung oder Radtour. Auch Nordic Walker können hier bei schöner Kulisse ihre Freizeit genießen. Außerdem gibt es auch hier Gelegenheit zum Beachvolleyball, Surfen (Kite- und Windsurfen) sowie zu Ausritten.

Im Ortsteil Görtz, das auch regional als Gut Görtz bezeichnet wird, findet sich ein altes Herrenhaus inmitten der Natur. Gerade im Sommer kommen viele Naturliebhaber zur Besichtigung, da das Anwesen dann zwischen gelb blühenden Rapsfeldern erstrahlt. Mehrmals monatlich werden von den Besitzern des Herrenhauses Kunst- und Handwerksmärkte sowie geführte Touren durch das Adelshaus und dessen zugehörige Anbauten veranstaltet.

Ein anderes Kulturgut findet sich im gerade einmal 10 km entfernten Oldenburg in Holstein. Hier steht der Oldenburger Wall, die Überreste einer slawischen Burganlage. Dieses Stück archäologischer Geschichte gilt als enorm wichtiger Teil schleswig-holsteinischer Funde. Die Lebensweise der hier lebenden Slawenkultur wird im dazugehörigen Oldenburger Wallmuseum anhand von Exponaten und Führungen erklärt.

Genieße mit traumhaftem Blick auf die Lübecker Bucht die kulinarischen Genüsse der Region. Es erwartet dich eine bodenständige Holsteiner Küche, deutsche Klassiker und internationale Spezialitäten.

Frischer Fisch ist das Markenzeichen der Ostsee. Freue dich auf gebratenes Dorschfilet mit Senfsoße und Salzkartoffeln oder Schollenfilet im Kräuter-Eimantel mit Remoulade und deftigen Bratkartoffeln. Des Weiteren beliebt sind eingelegte Bratheringe sowie Matjesfilet „Holsteiner Art“, dazu Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck. Kommt der kleine Hunger zwischendurch, gönne dir ein leckeres Fischbrötchen mit geräuchertem Hering oder Aal.

Möchtest du nicht nur Fisch essen, genieße Schweinerückensteak mit Champignons, Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln oder Schweinelendchen mit Champignon-Zwiebelgemüse, Portweinsoße und Kroketten. Auch Holsteiner Sauerfleisch mit Remoulade und Bratkartoffeln ist eine Spezialität, die du probieren solltest. Oder wie wäre Rumpsteak mit Champignons, Lauchzwiebeln und Bratkartoffeln? Oder doch lieber ein Schnitzel „Holsteiner Art“ mit Speck und zwei Spiegeleiern an knusprigen Bratkartoffeln? – du hast die Wahl.