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Naturidylle und Romantik am tiefblauen Meer
Die Provinz Genua liegt im Herzen der italienischen Region Ligurien. Bekannt ist der Landstrich besonders für seine atemberaubende Naturschönheit. Das Meer, Berge, Wälder und die mediterrane Vegetation schaffen ein unvergleichliches Landschaftsbild.
Beeindruckende Steilklippen säumen das tiefblaue Mittelmeer. Zahlreiche Hügel durchziehen die friedliche Landschaft. Malerische Winkel und Gassen laden zum Verweilen und Erkunden ein. Endlose Sandstrände und kleine romantische Buchten verführen zum Träumen. In so manchem Ort scheint es, als wäre die Zeit stehen geblieben. Hier wird der Urlaub zu einer Traumreise. Diese Region ist der perfekte Ort, um in einem Ferienhaus oder einer Ferienwohnung Urlaub zu machen.
Genua - Hauptstadt mit langer Tradition
Genua, die Hauptstadt der Region Ligurien, liegt etwa 30 Kilometer entlang der italienischen Riviera. Unlängst wurde sie zum europäischen Weltkulturerbe erklärt. Kein Wunder, kann die Stadt doch auf eine lange und wechselvolle Historie zurückblicken von der sich noch zahlreiche Spuren aus den Epochen der Gotik, des Barock oder der Renaissance finden lassen.
Schon im Mittelalter gehörte der Ort zu den vier Seerepubliken neben Amalfi, Pisa und Venedig und war die wichtigste und einflussreichste Handelsstadt Italiens. Das Stadtbild ist geprägt durch enge Gassen, schmuckvolle Häuser und auffällige Bauten. Besonders die Piazza De Ferrari im Zentrum besticht durch ihre anspruchsvolle und erhabene Architektur. Zahlreiche Museen, die Oper und Kunstsammlungen stehen dem Besucher ebenfalls offen und locken mit einem großen Angebot an Veranstaltungen.
Traditionelle Speisen und Spezialitäten in Genua
Stockfisch mit Polenta oder das berühmte Pesto alla Genovese sind nur zwei der traditionellen Spezialitäten, die du in Genua probieren kannst. Es erwartet dich eine einfache, aber kreative und gesunde Küche, die reich an Kräutern, Gemüse und Olivenöl ist.
Ein bekanntes Gericht der regionalen Küche ist Minestrone alla Genovese, wobei es sich um eine Gemüsesuppe nach genuesischer Art handelt. Des Weiteren beliebt sind gefüllte Teigwaren wie Ravioli oder die typischen Pansotti, gefüllt mit Ei, Topfen und Mangold.
Natürlich gibt es auch eine reichhaltige Fischküche mit köstlichen Fischsuppen, gebackenen Fischen und anderen Leckereien. Eine besondere Stellung nimmt Cappon magro ein. Dabei handelt es sich um einen kalten Salat, der in mehreren Schichten wie eine Pyramide geformt ist. Die Schichten bestehen aus Fisch, Fleisch, Eiern, Gemüse, Thunfisch, Schrimps, Artischocken sowie Oliven und Kapern. Gekrönt wird das Ganze mit einer Languste und mit Salsa Verde (grüne Soße) angerichtet.
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