Nützliche Reise-Informationen über die Uckermark
Die Uckermark liegt im Osten Deutschlands im nördlichen Teil des Bundeslandes Brandenburg. Hier, zwischen Oder und Havel liegt die Toskana des Nordens, denn die Uckermark besteht hier aus weich geschwungenen Hügeln, die durch eiszeitliche Moränen geprägt wurden. Auch große Findlinge sind Zeichen der Eiszeit. Der Name der Region leitet sich ab von dem slawischen Stamm der Ukranen, der hier zwischen dem siebten und dem zwölften Jahrhundert nach Christi gelebt haben soll.
Neben den beiden großen Uckerseen, dem Oberuckersee und dem Unteruckersee, gibt es hier eine Vielzahl von kleineren Seen. Empfehlenswert für einen Urlaub in einer der Ferienunterkünfte in der Uckermark sind die Monate Mai bis August, da es in dieser Zeit überwiegend trocken ist und die Urlauber bis zu sieben Sonnenstunden am Tag genießen können.
Freizeitangebote
In der Uckermark finden sich viele interessante, kleinere und größere Orte, die zum Erkunden von den Ferienwohnungen und Ferienhäusern aus wie geschaffen sind. Im Naturpark Uckermärkische Seen leben viele bedrohte Tiere wie der Fischadler, die Sumpfschildkröte und der Fischotter. Auch seltene Pflanzen wie das Strohgelbe Knabenkraut sind hier zu finden. Auch Bootsfahrten können auf den Seen veranstaltet werden und die Rad- und Wanderwege laden zu ausgedehnten Touren ein.
Feste werden ebenfalls gern und oft gefeiert, wie die Uckermärkischen Musikwochen im Sommer, meist im August, oder die Uckerseefestspiele in Prenzlau und die Schlossparkfestspiele in Schwedt an der Oder. In Templin gibt es einen Nudlmarkt, ein regionales Wort für Knolle oder Kartoffel.
Kulturelle Angebote
An Kultur bietet die Region dem Besucher eine große Vielfalt von Möglichkeiten. Es gibt viele alte Gutshäuser, Kirchen und Schlösser zu sehen. Besondere Highlights sind zudem das Museum um die Wasserburg in Gerswalde, das anhand von Grabungen und Exponaten seine Geschichte erzählt.
Im Dominikanerkloster in Prenzlau, das seit dem 13. Jahrhundert existiert, gibt es Führungen durch die Klosteranlage, in der zwar schon lange keine Mönche mehr leben, aber das nun ein Kulturmuseum enthält. Das Kloster gehört zu den besterhaltenen Sakralbauten in Norddeutschland.
Traditionelle Speisen und Spezialitäten
Die Küche der Uckermark ist gutbürgerlich und bietet ausgewogene Hausmannskost. Regionale Spezialitäten sind vor allem der Kloppschinken, ein panierter Koch- oder Räucherschinken, sowie Wrukeneintopf aus Kohlrüben, Gemüse und Fleischeinlagen.
Auf den Speisekarten der Restaurants findest Du herzhafte Fleisch- und Wildgerichte. Freue Dich auf Schweinerücken-Steak mit Senfkruste, Röstzwiebeln und Bratkartoffeln oder Wildgulasch mit Spätzle und Preiselbeeren. Auch Wildbratwurst mit Röstkartoffeln und Weißkraut-Möhren-Salat ist ein Leckerbissen, den Du probieren solltest.
Isst Du gern Fisch, genieße Rotbarschfilet auf Blattspinat mit Salzkartoffeln oder Zanderfilet mit Pfannengemüse und Rosmarinkartoffeln.
Du kochst auch im Urlaub gern selbst? Dann zaubere eigene Gerichte am Herd einer Ferienwohnung oder eines Ferienhauses in der Uckermark. Frische Lebensmittel kaufst Du bequem in den Supermärkten und Hofläden der Umgebung.
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