Ferienhäuser in Ratekau

Die etwa vier Kilometer lange Wanderung um den Ruppersdorfer See beginnt bestenfalls direkt vom Ferienhaus aus. Eine mehrstündige Wanderung führt von der örtlichen Feldsteinkirche nach Alt-Lübeck an der Trave. Auf etwa einem Dutzend ausgeschilderten Themen- sowie Wanderrouten lernt der Urlauber die abwechslungsreiche Landschaft kennen und lieben. Vielleicht findet er auf diese Weise auch die passende Ferienwohnung für seinen nächsten Aufenthalt hier in Ratekau an der Ostsee.

Die evangelische St. Vicelinkirche wurde Mitte des zwölften Jahrhunderts erbaut; die Kirchenbüroleitung bietet Innenführungen nach Terminabsprache an. Heutzutage ist die Feldsteinkirche das städtische Wahrzeichen.

Das historische Fachwerkhaus Rauchkate oder Räucherkate wird als örtliches Dorfmuseum genutzt. Gezeigt wird eine sehenswerte Sammlung von Geräten aus Landwirtschaft, Handwerk sowie Hauswirtschaft. Vom Webstuhl über Waagen, Nähmaschinen und einer Schustermaschine bis hin zur Sammlung von Nussknackern gibt es hier in Haupthaus, Werkhaus sowie Backhaus viel zu sehen und zu bestaunen.

Schlemme verführerische Leckerbissen in Ratekau und Umgebung. Urige Gaststätten und gemütliche Restaurants warten darauf, dich kulinarisch zu verwöhnen.

Frischer Fisch aus der Ostsee ist wichtiger Bestandteil der regionalen Esskultur. Genieße gebratenes Schollenfilet mit Speck, Zwiebeln und Kartoffelsalat oder gebratenes Zanderfilet mit Petersilienkartoffeln. Auch Bratheringe sowie Matjesfilet „Hausfrauen Art“ mit Bratkartoffeln sind Delikatessen, die du probieren solltest. Ein Muss ist zudem der Genuss eines leckeren Fischbrötchens mit geräuchertem Hering oder Aal.

Möchtest du nicht nur Fisch essen, gönne dir Schweinefilet mit Champignons, Sauce Hollandaise und Kroketten oder Rindermedaillons mit Pfeffersoße und Salzkartoffeln. Oder wie wäre Sauerfleisch mit Remoulade und Bratkartoffeln? Klassiker wie Steak und Schnitzel findest du natürlich auch auf den Speisekarten.

Hast du nach dem Essen Lust auf Süßes, verwöhne dich mit Roter Grütze mit Vanillesoße oder Vanilleeis mit heißer Schokoladensoße und heißen Kirschen.