Paris ist mehr als die französische Hauptstadt. Die Stadt an der Seine ist das Herz des Landes, das mit seinem Pulsschlag ganz Frankreich belebt und bestimmt. Paris lässt sich mit keiner anderen Stadt vergleichen, was bereits Kaiser Karl V. mit den Worten “Paris ist keine Stadt, sondern eine Welt” zusammenfasste.

Bereits ein Blick auf die Landkarte von Frankreich macht deutlich, welche Stellung Paris innehat. Alle Wege führen nach Paris, seien es Straßen oder Bahnlinien. Von allen französischen Regionen gelangen tagtäglich die köstlichsten Delikatessen in die Hauptstadt, wo sie dann auf den Märkten und in den Restaurants und Kneipen ihre Abnehmer finden.

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